El INTA PROAPI – EEA Alto Valle, organizó el evento de cierre del Curso de Iniciación en Producción Apícola que finalizó con una intensa jornada de trabajo. El curso desde sus inicios se desarrolló de manera virtual desde setiembre del 2020 e incluyó a los pequeños/as productores/as y emprendedores/as del Alto Valle de Río Negro y Neuquén.
Los encuentros fueron de manera semanal donde los estudiantes y profesores compartieron saberes, ampliaron conocimientos y evaluaron los contenidos del curso. El pasado 11 de marzo hubo una actividad presencial respetando los protocolos para el Covid-19 y hubo una visita guiada al Complejo Agroindustrial de la localidad de Fernández Oro. Allí los/as participantes recorrieron la Sala de Extracción y Fraccionamiento de Miel que tiene la Cooperativa de Apicultores del Comahue Ltda., donde observaron el procesado de la miel.
Luego, los integrantes del grupo fueron al predio donde funciona el Programa de Huertas Comunitarias de la Municipalidad de Cipolletti con el acompañamiento del programa ProHuerta de INTA, donde almorzaron y posteriormente realizaron las prácticas en el apiario. En este espacio, pudieron integrar los conocimientos y las experiencias de cada participante en el recorrido del curso.
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