Desde La Miel en tu radio los invitamos a participar de la jornada apícola sobre Diversificación - Producción de propóleos el próximo viernes 6 de mayo a las 15:00 hora Argentina en el Concejo Deliberante de Verónica, partido de Punta Indio. El taller está destinado a estudiantes, apicultores, investigadores y emprendedores del ámbito apícola.
Tendremos el placer de contar con la presencia de Soledad García Paoloni de INTA Hilario Ascasubi por Propóleos, y Carolina López INTA - Delta del Paraná por Diversificación en la producción apícola. Quienes participen y puedan, sería interesante que lleven materiales con los que trabajan (mallas, muestras). Al finalizar compartiremos las experiencias en un taller.
Los organizadores de este evento son INTA Chascomús e INTA Cuenca del Salado, INTA Proapi, Cambio Rural, GEF - Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD - Ministerio Desarrollo Agraria de la Provincia de Buenos Aires, Municipalidad de Punta Indio, Asociación Apícola de Punta Indio - AAPI y CEPT Roberto Payro.
Valeria Carolina López
Ingeniera Agrónoma, graduada de la Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. (2009), Perito Apícola de la UNLZ (2000) y formada como Docente en el Instituto Superior Nº 49 de Brandsen en el año 2008.
Ingresó a INTA en el año 2013 como Investigadora en el Área de Apicultura, de la Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná, trabajando en caracterización botánica de mieles y pólenes y en flora apícola.
Desde el 2015 se desempeña como Ayudante de primera parcial en la cátedra de Apicultura de la Facultad de Agronomía (UBA). En la actualidad, y desde marzo de 2016, también cumple funciones como representante del Programa Nacional Apícola (PNAPI) para Buenos Aires Norte.
María Soledad Garcia Paoloni
Bioquímica, Universidad Nacional del Sur (UNS), Bahía Blanca, (1996). Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNS), Bahía Blanca, (2021). Tesis: Caracterización y clasificación de polen apícola argentino según el origen botánico y composición química. Investigadora en el área de Producción Animal (Apicultura) desde 2008. Actualmente desarrolla tareas relacionadas con la diversificación productiva apícola (polen y propóleos) y valor agregado en origen (fraccionado y caracterización de miel) a través de la participación en diferentes proyectos de INTA y extra-INTA.