La jornada de capacitación serán brindadas por la Dra. Melisa G. Geisa - CONICET, INTA AER Cruz del Eje y la
Ing. Mgter. Clemencia Barberena - INTA AER Cruz del Eje, PROAPI. Bajo una modalidad donde se desarrollarán tres módulos, el viernes 18/6, el jueves 8/7 y el viernes 13/8 a las 15 h. Argentina por la plataforma virtual Zoom. Previo a cada jornada se enviará el enlace y contraseña para ingresar a la misma. Serán jornadas de transferencia de conocimientos e implementaciones tecnológicas para el manejo y conservación de las ANSA de Córdoba. Se abordarán temas desde un enfoque general e introductorio hacia técnicas de captura y trasiego a cajas de madera.
Objetivos: - Atender la demanda observada en los últimos años respecto a abejas nativas sin aguijón, manejo y cosecha de mieles. - Fortalecer los sistemas productivos familiares, en el marco de la soberanía alimentaria, desde un enfoque agroecológico. - Aportar de manera concreta desde la ciencia y la tecnología en el uso sustentable y conservación de ANSA y de los conocimientos ecológicos locales que poseen las comunidades campesinas del territorio. Destinatarios: - Jóvenes y mayores, de 18 años en adelante, interesados especialmente en la temática. Propuesta: • Módulo 1. Junio – Viernes 18/6 - 15hs Temas: Generalidades de las Abejas nativas sin aguijón (ANSA). ¿Quiénes son?, ¿Dónde habitan?, ¿Cómo reconocerlas?, ¿Cómo encontrarlas? Contribuciones de las ANSA a las personas. Productos de la colmena. Actividad para el próximo encuentro.
• Módulo 2. Julio – Jueves 8/7 – 15hs Avances de estudios y normativas en los últimos años. Meliponicultura para el uso sustentable y conservación de las ANSA. Formas de obtención de un nido silvestre. Trampas de enjambres: elaboración, dónde, cuántas y cuándo colocarlas. Actividad para el próximo encuentro.
• Módulo 3. Agosto – Viernes 13/8 – 15hs Modelos de cajas de cría para P. molesta. Materiales, partes, elaboración. Cosecha de miel con buenas prácticas de higiene. Trasiego: apertura, identificación de partes y abejas, pasos. Cuidado de las colmenas, predadores comunes, recursos alimentarios. Dónde ubicarlas según el objetivo de producción y manejo. Registro de actividades.
• Cierre: Completar el formulario final. Se acreditarán 4hs para el programa Buenas Prácticas Agropecuarias para aquellas personas que asistan a las 3 jornadas.
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